Mobile menu

Портулак огородный (Portulaca oleracea L.)

Однолетнее растение семейства портулаковых. В диком виде встречается в Европе, Азии, Америке, Австралии. В XVII веке был одной из важнейших овощных культур Франции, откуда распространился в другие европейские страны.

 

Зелень портулака утоляет жажду, возбуждает аппетит, повышает жизненный тонус. В народной медицине рекомендуют при сахарном диабете, заболеваниях почек и печени, но при гипертонии употреблять портулак в больших количествах не следует. Отвары из семян используют как жаропонижающее средство.

 

Стебли у портулака голые сочные мясистые, лежащие, радиально расходятся в разные стороны. Листья толстые сочные зеленые или желтоватые, иногда пигментированные. В пазухах листьев и в месте разветвления побегов располагаются мелкие желтые цветки. Плод – коробочка. Семена темно-серые мелкие блестящие, прорастают медленно.